農曆十五中元普渡許多民眾都會在這天大拜拜,不過農曆七月不僅這天重要,月底「關鬼門」燕窩禮盒也很重要。民俗專家表示,農曆三十民眾一樣要準備澎派大餐,以敬畏的心送走好兄弟,如果好兄弟在鬼門關前「逾假未歸」,城隍燕窩推薦爺就會派出鬼燕窩禮盒差捉拿。
一說到燕窩,大家都能想到的就是“美容”“對身體好”“貴!普通人吃不起”,說到貴,一是營養價值高,有幾百年的滋補歷史為證;二是天然燕窩本身人工成本高,產量十分有限,賣一批少一批,在國內一向供不應求;三是市場炒作、各層經銷商加價溢價。即便“天價燕窩”,依然有大批消費者買單,因為燕窩含有約50%蛋白質,30%碳水化合物以及礦物質,重點是含有唾液酸和生長表皮因子,對人體神經發育、提高免疫力、美容養顏、排毒等起著重大作用。作為一名生物技術博士,還可以負責任的告訴你,燕窩是溫補品,跟各類牛奶、水果、粥品都能隨意搭配食用,天天吃不會上火發胖。燕窩雖好,堅持吃就有效,但這一切的前提是,你買到的是天然燕窩!不少新入門的朋友,稍不注意,就算在實體店也會買到假劣燕窩,個別不良商家為了謀取燕窩高價利益,市面上以假亂真的漂白貨、刷膠貨、黏碎貨,以保證出貨量。